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2009年8月5日 星期三

黑白視野下的觸動 - 不能沒有你 觀後感

「黑白的世界裡,看見的會是什麼的感覺?
用黑白紀錄下的故事裡,
寫實的呈現真實赤裸之後的單純情感」




太久沒有在部落格提筆寫東西,沒想到過這麼久起筆要寫的不是欠了很久的測試文,而是昨天有機會去看「不能沒有你」試片會後的觀後感,其實也有一陣子沒有到電影院裡面去看國片,大概還停留在沉睡的青春、最遙遠的距離那時候了吧

黑白。
影片從片頭到片尾,用了黑白來拍攝紀錄的這段故事,在市場充斥太多色彩絢爛的電影裡面,戴導選擇用黑白來呈現,他大概說:「彩色有時候太過真實,而黑白反而只能看見一種層次,是一種不會直接刺傷你的層次,就像太多的戰爭照片,選擇用黑白來呈現,就是不會讓你直接看見那樣赤裸的真實與血腥,深深地刺傷你;而影片,用黑白反而保留了一種距離,是一種帶點舒服的距離,如同很多電影是想拍給某些人看,是一種感同身受,但真實的色彩反而是在帶他們回到那樣想要逃離的世界,卻又再度的提醒著他們,用黑白反而給了一種舒服的距離。」在黑白的世界裡面,可以看見一種只有層次的色階,沒有任何色彩,卻有一種單純的韻味存在,那是一種記憶也是一種緬懷的感覺,染上了彩色之後反而失去了一種獨特原有的簡單,片中的天空、海港、大樓,都該呈現那樣的藍,但用了黑白來呈現,看見了總被大家忽略掉的一面,反而有點像是故事裡面在體制下被迫趨於現實的小人物。

單純。
沒有太多對話語言交談,父女之間的情感卻顯得無比的深刻,在車後女兒緊緊摟著爸爸的畫面,沒有太多的應答,突顯兩者間不可被拉扯開的情。現實社會的風格之下,總希望將自己的愛完全的表達,那是一種愛,但有時候沉默無需太多言語的表達,只要一些小動作,反而是一種單純,在這樣沒有太多複雜表現下,卻是一種真摯的單純。

現實。
我們都一樣,生活在這個世代、這個社會,我們都處於一個現實的時代之中,沒有誰和誰能夠完全的不去面對現實,但現實有時卻是如此的殘忍與真實,赤裸裸的將我們大肆一覽無遺,就像片中爸爸拿著抗議的牌子與水果走在靠近總統府的博愛特區,也許沒有太多的企圖,卻這麼殘酷的被如同非法民眾般被帶往訊問,每一樣物品都被檢查過,那樣赤裸的感受,是這一種現實社會中的殘酷,我們在這樣的現實下,能有的迴避僅存多少?

體制。
影片最重要的核心,在父女之間不願面對分離的狀況,只是他們卻也無能為力去抵抗這樣的體制,在爸爸奔波台北回到高雄,仍舊無能為力改變什麼,回到住處的時候那樣的沉默,是一種無奈也是一種心酸吧,在這樣制式的體制下面,卻成了一種悲歌。

病態。
群體中,沒有完全的美好,媒體帶來了人人都可以接受的資訊與新知,是那麼樣的快速與便捷,隨時都可以從媒體之中接收一切動態,但在媒體操控之下,這樣傳遞出來的究竟是好是壞?該怎麼樣去取捨,沒有人有一定的標準,那樣的一把尺在自己的意識下決定著;媒體時代,偶而成了一種病態的時代,傳遞出來的訊息,總有意無意的在某些時刻被操弄著扭曲著,像是爸爸帶著女兒,在試過太多途徑卻無從抒發要面對分離的那種心酸無奈,而走上跳天橋一途的時候,被媒體操弄下,卻成了挾持民眾的男子,這樣刻意的誇張與不真實,成了一種媒體之中的病態,接受者蓋上了一層被蒙蔽的視野去看待這些事件

情感。
影片內沒有太多複雜的情感,父女之間不需太多言語的表達,卻緊緊的拉繫著彼此不願分離開的感情。
爸爸以及朋友之間的的友誼,雖然嘴巴上說著不願意再幫忙了,但還是願意去替武雄做這一份努力,因為看著自己的朋友這樣為尋找女兒的蹤跡奔波,隱藏著一種不忍,在醫院見面的那場戲,更隱約傳遞無可抹煞的友情。
爸爸對女兒的父女情,更是在不斷尋覓女兒蹤跡的片段中,那惆悵跟期待能與女兒趕快見面的思緒,更是強烈傳達對女兒的愛,而在聽到社會局跟他講著女兒的現況,一直講著女兒很乖、很靜的話語,著實跟與女兒分開後,女兒卻一句話也不說產生對比。
最後一幕,女兒站在堤防上等待爸爸,停留在兩人在堤防上相會,女兒背對著看著爸爸,雖然看不見女兒的表情,爸爸的表情上也沒有太多的變化,而結束在這一幕,沒有擁抱,沒有落淚,沒有太多煽情的情緒呈現在大螢幕上,更能帶給人一種靜靜思考那樣重逢的感動與喜悅,也許可以想像著女兒臉上其實帶著是燦爛的微笑,或者流下淚水的喜悅,或者再之後女兒開口對爸爸說了話,那樣的想像空間,導演留給了觀賞者一個自我的空間去體會那樣的感動,就像整部片中所傳達出父女之間那種不需要太多言語卻能緊緊相繫的情感。


看完結局,其實有種不太能言喻的感受,那是一種默默的認同,也是一種對影片內所描述的一切產生思考的同時,這也許只是社會上一個小角落裡的故事,在同樣體制、社會下的我們,看到太多美好的一面,卻常忘了思考在這一面的背後,是不是同樣也是這麼美好,還是他是我們看不見的黑暗面。

導演用黑白來呈現,在這樣黑白下的視野我們看見了什麼?

是一種審視現在的我們,是否也同樣如此這般,還是我們只能用旁觀者的角度來看帶這樣的事件,又或許只是蓋上了黑白色調,因此我們看不見最真實的面貌,也不足以刺傷每個人的心靈,所以我們就只把他當成一個事件罷了。

太多色彩的刺激,選擇與不選擇,好像也逐漸失去原本的意義,我們在這樣的時代下,扮演太多接收者的角色,卻忘了原來我們可以過濾可以思考甚至可以選擇,回到了最單純的色調,黑與白,是一種單純,用最單純的眼光來感受,去看待

也許我們同樣對這社會這體制有著太多的不平或不認同,現實的我們能改變多少?也許這答案自己最清楚知道。

看了太多的彩色電影,那樣的聲光刺激與效果,回過頭來看了黑白色階的電影,反而發現裡面的韻味與感動,來的比那真實色彩下的多,裡面那無聲、不需要太多表達的愛,似乎也貼近影片的色調,原來這樣的愛才是一種我們常常看不見最真實的愛,卻也因為這樣單純的愛顯得更強烈,「我一定不能沒有你」。

「不能沒有你」用時代下的悲歌寫出了一個故事,用心去看,其實裡面這些,都只是我們生活的一部份,只是我們在繁忙的潮流下,不曾用一個不同的視野跟停下腳步來仔細思考。

寫得落落長一大篇,謝謝賞讀。

2009年5月10日 星期日

變了。


在時間之後,發覺,很多事情都變了,很多人也變了,這麼多年,能不變的是什麼?


發現在時間下生活著,卻抵抗不了時間改變,看見的是樣子變了、內心也變了,很多的東西早在這時間 的洪流之下變的已認不清楚那是怎 樣的過去了,有多少人願意回頭 去看,過去的你是怎麼樣,而現在的你,又變得怎麼樣了,可能在這不斷改變的過程中,早已忘了最初沒有改變的自己,原始的樣貌早就不見了。

變奢華、變虛幻、變勢利、變崇尚、變虛榮、變膚淺…這樣的改變誰 想要將他攬在身上,只是真的有多少個人能就這麼輕易的將他割捨而 不沾上一點邊;變英俊、變美麗、 變帥氣、變苗條、變瀟灑、變健壯、變成熟…而這樣的改變誰不想講他緊緊抓著不放,只是這樣的改變你做到又能得到幾分。


然而這些改變,變了、有了、獲得了,滿足了嗎,還是他只是一個開端往更多不停改變的路途上持續 蔓延展開,快樂嗎?思考這樣身在改變之中的你,最後真的快樂嗎?還是只是想要追求這短暫的遮掩來掩飾太多不快樂,用來彌補那一瞬間無法正視一個真實的自我。


人時常在悼念過去,悼念的是過去 的美好或者只是一種惆悵的基因在作祟,是懷念過去的太多太多,所以現在就得要悼念那些不曾繼續延續下去的消逝,只好用這樣的方式來實現,還是那只是對現實不夠滿足的逃避,想躲回那過去的單純裡面,慰藉在現實裡面感到壓力的一種態度?


懷念是美好的,只是你懷念的是過去的什麼?是過去的你、過去的美好、過去的事物、過去的存在…那都是過去而無以追回的消逝,因為懷念所以省視過去,而省視過後我看見了什麼,是看見我想追回的過去自我,還是省視過後,仍舊依然故我?


時間的洪流,從來就不會停下來,更不會為誰而等候,身在這洪流下的我們往往在改變與不變中掙扎著 ,是僵持還是猶豫,抑或是想要逃避,太多複雜的情緒而無法面對真實的自己,只能求得在這洪流中,慢慢的被改變,慢慢的消失一份不 安,因為或許已經麻痺。


眼前所見的心中所存在的,的確不一樣了,就像兩個原本交集的圓圈,在各自拉直之後,變成兩條無論走多久都再也不會交叉的平行線


變了。

在過去記憶裡的某個片段。

發現自己記憶裡的某個片段困在一種叫做過去的時間裡面,就算過這麼久的現在還是一樣,那個片段的畫面,停格在過去而不屬於現在,放不下的一種過去很紮實的握在手上緊緊抓著,覺得不只是自己願意不願意面對的問題,而是一種等待著什麼的念頭在不停的無盡蔓延。


除了那個結外,其他屬於那時的記憶,早就已經可以看得雲淡風輕,是這麼樣的可以直視面對而沒有太多的惆悵跟情緒洶湧而上,淡淡的將其再次如電影畫面般非是在眼前、在腦海裡、或者輕輕點過心中而生一小片漣漪,那樣的片段與畫面,不覺索然無味,但那是一種淺淺的、淡淡的味,在生活裡面點綴或者勾起那麼一點的情緒,淺嘗。


而在這過去的時間裡面,卻困在一個結上,不是打不開,而只是一種默默的等待,等的不是太多的情節與對話,只是一句原諒罷了,或許這樣的錯,在時間流轉下,早已經顯得不是那麼樣的重要,又或許早已經被太多新生的記憶給掩藏在深處不可見,只是在每次自己面對的時候,才發現等帶的不是別的,是一句簡單的…原諒。


曾經覺得虧欠、抱歉,甚至於覺得愧疚,但改變後的生活,一次一次的對談,才發現原來那不是愧疚、虧欠與抱歉,那只是一種記憶的負擔,沒有太多的言語也沒有太多的情緒,只是需要一點冷靜的時間,在時間下選擇那樣的選擇,任性嗎?是的,是任性。所以要對誰負責嗎?不用,對自己負責。會覺得後悔嗎?會,對自己後悔,但得自我負責。


過了時間,成了過去的記憶裡面,可回憶,可淺嘗,只是受困在過去記憶裡某個片段的自己,原來,等的只是一句原諒。

2009年4月11日 星期六

[民以食為天] 品嚐新鮮的海洋滋味 - 台中 太將鍋東興店

「冷天氣裡的幸福,莫過於嚐到一鍋熱呼呼的滋味,那種蔓延的溫暖是一種無法言喻的滋味。」

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前陣子忽冷忽熱的天氣,天生就容易過敏的鼻子整個更難過,此外常熬夜的不良習慣,抵抗力弱了點成了破少年,衣服在穿穿脫脫之間就變得超容易感冒,整個就非常的不愉悅,但也拜這冷天氣的福,這一陣子連續吃了不少的火鍋,算是在這冷天氣裡的一種好處,也可以說是慰勞自己的嘴順帶溫暖一下自己冷吱吱的身軀,這一切都是為了抵抗風寒!就是這樣的。

住家附近最近多了一間新的火鍋店剛開張,前陣子經過但也沒多留意,這次剛好跟家人找不到晚餐吃什麼好,就選了這間,之前聽親戚提到這間在南部好像還不賴,倒是台中好像就這一間,於是就試試看吧。

店內的裝潢跟一般的小火鍋店還蠻類似的,一坐到餐桌上就會備好的餐具。
而這裡沒有所謂的menu,因為他就顯而易見的放在桌上連帶的成了你的餐墊,這應該說是夠貼心又省事吧XD,其實店員還會遞上另外一本menu,主要就都是店內提供的多人套餐。
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鍋跟湯頭的種類有不少,但我比較想吃清淡的湯,所以就點了原味日式高湯。

點餐完之後會先送上菜盤,菜盤其實不會算小盤,但是比起之前在庵鍋物那邊吃起來,就覺得量稍微比起來的確是少了一截。
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嗯…點的培根豬肉,吃起來口感普通,油脂倒是真的很符合培根的意境…很多!但肉其實切的很薄,吃起來有點不是很過癮。
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牛肉,一樣的宿命就是我不吃,所以我也沒辦法品嚐是有多美味或是有多幸福的牛肉滋味在其中,看起來感覺還不差。
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再來是雞肉,這我就可以肆無忌憚的吃所以也能非常放肆的講一下感受,吃起來是還不差啦,但跟培根豬肉一樣呀ˊˋ,就是薄了點嘛。
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寫到這大概有人就會說也太瞎,明明就說這間是品嚐新鮮的海洋滋味怎麼吃到現在不是地上走的就是飛不起來的家禽。
除了這三個主鍋點的是肉類,店裡面有新鮮的海鮮食材,下面這就是店裡面的鮮蝦,真的很新鮮,是因為剛上盤的時候還是活的,只差在他被串了竹籤在上面。
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如果只有因為這幾隻活蝦就說這邊可以品嚐新鮮的海洋滋味,那…真的也就太瞎了。
這是點的海鮮套餐,是大隻明蝦的海鮮盤,那明蝦看起來應該就也是稱作斑節蝦的那種(?)。這一大盤就真的顯得很豐盛,而且這海鮮的滋味吃起來真的是新鮮,因為蠻怕海鮮不新鮮就會有一種不好聞的味道或者吃起來整個口感跟滋味就是走了樣。
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盤裡面有活蝦、明蝦、牡蠣、花枝漿、蛤蜊、扇貝、跟小花枝,看到這盤新鮮的海鮮就一掃之前肉盤較為普通的鬱悶感覺,海鮮盤的用料就顯得出色。

除了火鍋的部份,其他在店裡面同樣提供很多餐後的甜點或者飲料可以無限食用,醬料區也有很多種的選擇可以隨自己的口味去做搭配跟調整。

這樣一頓餐下來,店內一般的鍋類相比於其他坊間的單點火鍋店並不會來的比較貴,在肉片的品質上面也是值得一吃,不是擺在架上那種冷凍過頭的僵硬肉片,但相較於之前的庵鍋物的肉片就顯得比較薄,吃起來的感覺沒有那麼的過癮,或許對於肉片吃起來的口感是隨著不同人而有不同的看法,有人愛厚實的肉片在口中大肆的咀嚼,也有人是愛薄切的肉片吃起來剛好的滿足;菜盤或許就見仁見智來選擇,菜盤的份量剛好也新鮮,而庵鍋物那邊就是大量的蔬菜,畢竟那打著的是以蔬菜為主的健康火鍋;順帶說一下這邊的日式湯頭甜味也比較重,喝起來帶點甜味,老闆娘特別說明他們的湯頭都是天然食材下去熬煮,很健康而且低鹽為主,但我覺得喝起來的甜味自己的感覺應該還是有加了些許的調味。

但這間店很值得一吃的部份就是海鮮食材的部份,海鮮其實本來就不便宜,但仔細稍微算了一下,這邊海鮮的價位顯得合理而且夠新鮮才是另外一個吃海鮮的主要重點,在價位以及新鮮度上面太將鍋這邊的海鮮食材都是值得推薦,在餐盤上跳動的活蝦、微微開口露餡的蛤礪、大隻肥美的明蝦…,熱愛享受海鮮料理的人,這邊會是一個好的選擇。
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吃火鍋會有一種暖和的幸福滋味,尤其實在冷冷的天氣裡面,這陣子吃了不少火鍋是該收斂點,其實也是有點怕了;而這次太將鍋的新鮮海鮮的確給了很深刻的良好印象,而且煮起來的確很鮮美,這是好吃海鮮最需要具備的。如果今天要吃的希望是新鮮美味的海鮮,太將鍋的確是一間良好的選擇;但相對希望是肉片帶來的滿足可以多一點,或許可以好好考慮一下其他的店家。單獨就海鮮配上甜味的湯頭煮出來的火鍋給了一根大拇指好了,但菜盤跟肉片大約只能獲得被截斷的半根大拇指了呀,在心中這部份還是庵鍋物勝出的。

另外附帶一提,這次去的時候老闆娘真的是熱情到了一個極致,容許我用這樣詭異的形容詞,因為習慣稍微聽了一下店內的介紹之後就會自己翻閱套餐menu或者看一下桌上的菜單,但老闆娘非常的熱情到講解完了之後還是停留在餐桌旁很仔細的看著點菜,可能被識破第一次來所以猶豫不決,就非常好心的又介紹了一次而且講解了更多更詳細,這樣也就算了,說了想自己好好看看,他的熱情大概抑制了他離去的念頭,所以就一路講到了確定餐點,這只能讓我讚嘆:老闆娘的熱情大概打退了所有離去的念頭,排除掉所有的外力,熱情持續維持的到了點餐結束,真是不知道該怎麼形容了,囧。

2009年4月9日 星期四

[民以食為天] 白色調裡的寂靜 - edia cafe

「 忙碌於都市喧囂裡,奔波於車水馬龍間,有多久的時間,沒有好好的仔細停下,
用一種純粹的心,回歸單純的白色,恣意的品嚐一場染上黑的饗宴。


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週末的下午,朋友邀約在這間容易讓人不留神就錯過的小店 - edia cafe裡聚聚,第一眼看到的印象會覺得是間帶著清新氛圍與寂靜的店,在小小的巷子裡。

座落在大進街裡面的小店,白底黑字的小招牌,edia cafe,一不留神就可能從旁邊過去而不自覺。
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可看到店裡面空間的透明玻璃門。
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一進店裡面就看見的吧台擺設,白色調的裝潢下,顯得明亮簡單也落落大方。坐在吧台這邊可以看到店員料理跟煮咖啡,也有客人會在這邊跟店員聊天。
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店內的藏書架跟唱片架,架上都擺了不少的書籍跟唱片,這裡的書都可以盡情在店裡面翻閱,也也都有不少的新書,上次去有瞄到這陣子的新書「六個嫌疑犯」也有在架上,是本想看的書XD;唱片架上也收藏了很多經典的好專輯。
雖然也提供無線網路可以使用,但是要使用無現網路跟插座另外多投遞二十塊的零錢到櫃台那,但這也是相對的使用者付費,可能在台灣是缺乏的觀念吧,但在國外卻是個應有的觀念。
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角落一隅,感覺這個角落頗適合自己一個人想要耍自閉的時候可以選擇的位子。
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桌上放的糖,但我實在分不太出來這是什麼糖,還把他打開拿起來聞跟看,還是分不出來,糗了。
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店裡面的餐點menu,主要還是以咖啡為主,另外有一些輕食跟點心。
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名片跟裝潢一樣的風格,白色的底,整張感覺起來簡單大方。
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朋友點了拿鐵冰咖啡,有稍微喝了一小口,很滑順的口感而且充滿很重的奶味的,如果哪天我老了或者轉性不喜歡咖啡裡面太強烈的苦澀味,這杯或許應該一定會滿足想喝咖啡卻不太想碰到咖啡苦澀的矛盾情緒XD。
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另外的漂浮冰淇淋咖啡,在咖啡上面有一整球的香草冰淇淋,剛上這一杯的時候還蠻後悔沒點這個,因為喜歡吃香草冰淇淋而且有整球的冰淇淋可以吃,整個就超棒的,但後來我就不這麼想了,因為我的咖啡來了,而且有三球!
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沒看錯,這杯(碗?)也是咖啡,我點的,是魔力冰淇淋咖啡,看到這杯讓我想吃冰淇淋後會沒有點漂浮冰淇淋咖啡的欲望就瞬間不在意了,因為我的杯子裡面有三球香草冰淇淋,冰淇淋上面會淋上熱咖啡(應該是黑咖啡,喝起來不太像調過的),喝(吃?)起來很特別的感受,香草冰淇淋的香濃跟淋上去的咖啡搭配在一起真的頗搭,重點是把冰淇淋整個用湯匙挖起來吃得時候,真的很…爽快。
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因為去的時候,中午也還沒有吃過,所以點了一些輕食。

對於沒吃中餐才去真的會很難選擇,因為他寫的都是輕食會讓我不知道有沒有辦法飽足我的胃,對於義大利麵跟總匯三明治兩者觀望很久,後來選了總匯三明治!
總匯三明治,裡面有生菜、火腿、蛋跟起士,上桌時烤的剛好軟度而不焦的白吐司夾著半融化香濃的起士片跟其他料,咬下去真的會覺得有幸福的滋味。
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吃完這四個三明治還吃掉那三大球淋上咖啡的香草冰淇淋,其實就已經蠻飽了。

另外的蜂蜜奶油鬆餅,外皮烤的很香脆另外還有再淋上蜂蜜跟擠奶油點綴,裡面吃起來的鬆餅是綿密的,直接將這間店的鬆餅歸類到好吃的鬆餅。
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這間店裝潢給人一種很明亮的感覺,那天下午不會讓你覺得有店內鬱悶的感受,白色調的自然跟清新,大方的擺設還有不時會有濃烈的煮咖啡香傳來,其實會讓人很容易就沉浸在這間店裡面。而且可以在店裡面盡情的翻閱架上的書,補補隨時都想放空的腦袋,何樂而不為,因此是會喜歡這間店,畢竟自己也喜歡吃店裡的食物跟喝咖啡,但如果哪天我得扛著我的筆記型電腦來到這邊上網處理一些文書,有些人可能會為了二十元而猶豫,但對於這二十元的使用者付費是很正常的,或許怎麼樣的決定就看個人而選。

對於這天喝的咖啡我沒有強到的能分辨是多麼優質的等級或者給予很專業的評論,但店內的咖啡搭著濃烈的咖啡香且喝起來的口感是順口的,這天喝到淋在冰淇淋上面的也是比較原味苦的咖啡,但至少不會像外面有些咖啡喝起來會有難以下喉的酸澀感,是好喝且溫溫順順的,喝起來很舒服;而且魔力冰淇淋咖啡真的是我遇到特別的咖啡喝法,香草的氣味配上咖啡的香醇,光是在春天就吃得很過癮了,夏天應該會更愛。

店裡面的輕食,這次吃的總匯三明治跟蜂蜜奶油鬆餅,兩個的口感都很不錯,同樣都是要烤的料理不會顯得太焦,總匯三明治裡面的用料吃起來也讓人覺得新鮮,現點現做,夾在裡面的生菜也很新鮮,因為非常討厭吃到不新鮮的生菜,乾乾的且口感大打折扣;而鬆餅裡面吃起來很綿密,不像之前吃過很鬆散且不扎實的鬆餅,且配上蜂蜜跟奶油兩個甜甜的味道真的很搭,整個就是洋溢著甜蜜的滋味。

在拍店裡面的時候,店是很大方的給你隨意拍,但很妙的是店長會說都可以拍但就是盡量不要拍到他們,就暫時當作他們是太害羞想要低調點吧。
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習慣性的忙碌在都市裡面的大多數人,其實都希望一種輕鬆的情緒與放鬆,不論是學生或者各式各樣的生活者,太多的事務跟瑣事,總會讓人顯得有點喘不過氣,做學生的自己也習慣跟朋友在某些時間找個地方坐下來好好喝個咖啡或茶飲,自由且不受拘束的做點想做的事情,小小的台中市裡,其實在巷弄間潛藏了不少這樣的地方。
也許下次我還想要放空擺爛不想動正經事,想找個地方喝咖啡,依然會把這間店列入考慮清單,但無現網路跟插座的額外付費就真的有點為難到我就是了,但很單純的喝咖啡聊是非的話XD,真的是不錯的一間店。


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2009年3月23日 星期一

[民以食為天] 日式和風 - 庵 鍋.燒物

這幾年,台中小小一條的公益路,陸陸續續冒出了越來越多的店,看來看去除了吃的以外,
就也還是吃的比較多呀,囧,住這附近都不知道是福是禍,嘴巴可能是福啦,下到肚子之後過一陣子長出來的可能就是禍了;雖然店開得多,但也相對有的店也默默的就…揮手掰掰了。
今天中午天氣還不賴,跟朋友約了要吃飯,選了新冒出來的一間店:庵 鍋。燒物。
看外面的裝潢跟店名讓人覺得很新鮮(蠻像客家本色的外牆裝潢!? ),掛超高的招牌。
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從大門口進去兩側的擺飾,紅色的杯子(?)排列起來的,從外面到裡面都會看到這間店用了不少這個紅色杯子,但沒有留意外面的晚上會不會點亮,下次經過可以留意一下。
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沒有多拍裡面的裝潢,有點類似輕井澤的感覺,感覺起來也是日式的風格,不小間也蠻寬敞,座位的空間空曠感蠻夠的。
這是一到位上就會放上的餐具,菜單跟隨餐附贈的一杯可爾必思,菜單寫好之後拿給附近的服務人員就好,不用自己跑到櫃台去處理,等結帳再去櫃台就行。
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今天剛好是平日的中午,較為特別是店內有提供商業午餐,提供附近的上班族另外一個吃中午午餐的選擇(但會不會吃太久!? ),但在裡面用餐的時候,真的也蠻多看似上班族的選擇在這邊用午餐;點完餐後,是火鍋的話會先送上菜盤還有你的湯鍋,這菜盤真的很大盤…一 進店門口外面就會有大大的寫著以 蔬菜為主的鍋類,嗯…算非常的貼切的口號吧,蔬菜的確真的很多,也有不少的火鍋料,豆皮、鮮蝦、菇類,還有寬冬粉…。
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店內也不單單提供鍋類,還有烤物,跟一些其他食物(講廢言了,招牌都有寫燒物了),這是加點的鴨血,口感不會爛爛水水的,因為那種吃起來真的是不太舒服,他的鴨血吃起來蠻有彈性也好吃,旁邊的湯汁雖然看起來清清的,但整個吃起來味道很入味,而且一份這樣的量的確也不算少,賞一隻大拇指。
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接著主菜就陸續的端上來,鍋類的肉片,因為是商業午餐,肉的份量就不多,如果是平常去吃,記得是十片吧 (這樣會太計較嗎,囧)。
切的好看,不外乎也要擺盤好看,至少心情也會跟著好一點;先登場的是豬肉片,六片,看起來油花不賴,肉片煮完吃起來不會像大多吃到飽火鍋店的冷凍肉片那樣乾澀,對於吃過這麼多小火鍋的店,這邊的肉片真的算是很不錯的肉片。


接著主菜就陸續的端上來,鍋類的肉片,
因為是商業午餐,肉的份量就不多,如果是平常去吃,
記得是十片吧 (這樣會太計較嗎,囧)。
切的好看,不外乎也要擺盤好看,
至少心情也會跟著好一點;
先登場的是豬肉片,六片,看起來油花不賴,
肉片煮完吃起來不會像大多吃到飽火鍋店的冷凍肉片那樣乾澀。

接著主菜就陸續的端上來,鍋類的肉片,
因為是商業午餐,肉的份量就不多,如果是平常去吃,
記得是十片吧 (這樣會太計較嗎,囧)。
切的好看,不外乎也要擺盤好看,
至少心情也會跟著好一點;
先登場的是豬肉片,六片,看起來油花不賴,
肉片煮完吃起來不會像大多吃到飽火鍋店的冷凍肉片那樣乾澀。
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再來是羊肉,擺盤的牌子看起來就比豬肉的好看,一樣也是商業午餐,六片。
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這是附餐的白飯,吃起來…嗯,就一般白飯,如果換成越光米大概爽度就加分不少,後面是忘了捕捉倩影的牛肉ˊˋ,就給他點朦朧美吧,因為我也不吃牛,實在不知道怎麼評斷他的牛肉到底吃起來怎麼樣,但朋友覺得他牛肉片也是好吃。
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另外同場加映烤物,燒烤雞肉串,這烤起來的雞肉串不會太老太乾,外面有點烤過的稍微脆皮的口感 ,但裡面卻仍然有鮮嫩的口感,但裡面烤物的價格就可能見仁見智來選擇了。
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最後是泡菜,托我朋友的福,恰巧以前認識的同學在那工作,也就有了這盤泡菜,吃起來會酸帶點辣,蠻香的 ,也不會是爛泡菜(沒有影射最近經典賽打了又打的韓國= "=)。
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最後還有一壺酸梅湯,遺漏掉他了,有緣再相見吧,酸梅湯。

店面的環境給人有像是輕井澤那樣的風格,有設計過,給人是舒適空間的感覺,用餐的環境也乾淨;服務生巡視的很勤勞,不管是加湯、或者有其他要加點需 要服務,如果你在門口等候朋友時候,也會來招呼你是否要先入內等候。

吃的部份,看來不多的菜色,但其實這樣的份量就中午來說吃起來真的很飽,日式湯頭中規中矩的,裡面有片薄薄的昆布,真的是薄到讓人沒有感 覺有塊昆布在裡面,肉片也不會像一些吃到飽的冷凍肉片不新鮮,菜盤也真的很彭派且多種類一大盤,這樣一鍋一張半國父還有找的商業午餐火鍋,能夠有這樣菜色,至少我願意賞他一隻大拇指對這間店是讚許的。

或許有人覺得看起來肉片不是那麼的足夠,但對我們這幾個男生來說,吃起來都有飽足感,可是如果是肉食性動物,可能就會覺得不是那麼過癮,除了商午跟宵夜的時間以外,肉片的份量會比商午還多,但是對於整體上面來講,無論是食材上或者用餐環境,都算是一間值得推薦的店家。

2009年3月19日 星期四

繫於頸上的優雅協奏 - iconic Dreamer Camera Strap

「好背帶讓你舒活暢快,壞背帶讓你憂頭結面!」
「好背帶讓你健步如飛,壞背帶讓你窒礙難行!」


P1010255 (by lance17)

機背在脖子,需要相機背帶跟相機搭在一起,有相機的人對於相機背帶這物品一點也不陌生,雖然原廠在買相機的同時會很好心也慷慨大方的贈送一條,但原廠背帶通常也沒那麼貼心的減壓作用(畢竟沒單獨對它動用到半個小朋友),背久總有種不是那麼暢快的感受。

也許會衝著是原廠的標誌,就會 想給點面子繼續背著,畢竟它並非真的難背,只是沒什麼減壓作用且原廠的本來較薄又大多是尼龍布料作成的,掛在脖子上只要一段時間就容易因為下壓的壓力讓脖子不舒適感 ,更別論掛上重一點的鏡頭了,那就 叫折磨了,囧;就算換上輕巧一點的鏡頭,雖然少了點下壓的壓力存在,還是會有拍攝時拿起,不拍時拿下,這樣來來去去的動作,被那粗糙塑膠感很重的尼龍磨蹭來磨蹭去(羞),一樣不是那 麼舒適,雖然也曾經試過暫時用手持,但只要鏡頭一重就一樣容易有疲憊的的手酸感而作罷。

被這樣長期的脖子酸完換手酸,手酸完換脖子酸的來去考驗,就開始 動了想買條讓自己能夠舒服一點背帶的念頭,不想自己已經需要身負機身鏡頭重量的身體,還得承受背帶緊繃拉持著造成的壓力,難怪眾家都在出背帶,無論減壓或者好看的背帶都應該比原廠舒適不少,不知該說這些廠商真貼心還是賺錢腦筋動的快。

喏,這就是痛苦的在脖子磨蹭著用起來不舒服的原廠尼龍背帶ˊˋ。
P1010362 (by lance17)

物色一陣子,看了些被推薦的背帶,但不管怎麼看就是少了可以衝動的感覺,思索很久也想買條好背帶但就是卡在「外型」這原因,一直無法遲遲下手,人總是比較貪心,希望一兼二顧,有舒適的背帶在身上卻又有美觀的外表可以襯托相機或者人(!?) ,就因為這樣,買背帶的念頭一直延宕了一段時間,看了又停,停了又看的不斷循環。

直到前陣子,Olympus對E-4系列的輕巧機身出了蠻有質感的細肩帶,有不同顏色的皮革,雅緻卻也落落大方的感覺,但卻擔心承受不起E-4系列以外機身掛上稍微重一點鏡頭的窘境;還有P家M43的細肩帶,畢竟跟機身同是P家出身,看上大大的Panasonic的Mark,搭起來應該也比較本是同根生的感覺且又有騷包的紅色,但一樣難逃是出給M43機身用,擔心承重負荷的窘境;最後腦筋動到了NG的3020這款,背帶的寬度、長度、最大承重負荷量都很合適,也比較少在街頭上看到這顏色的背帶(特立獨行的心態作怪),雖然他的質感跟外觀比不上Olympus的細肩帶,但折衷在質感外觀還有承載重量之間,所以還是逐漸妥協在找不太到更適合背帶的煩惱之中。畢竟拿質感來搏機身加鏡頭,這樣以小博大,還是難免會驚驚。

大致妥協認定NG3020也燃起衝動欲望等待時間去採買的同時,在網路上瞧見了另外一款韓製背帶的團購,因為之前10*10的相機包討論的沸沸洋洋,且那相機包的外觀跟質感真的也有很不錯得水準,好奇心驅使外加想購買背帶的念頭,點了介紹的網頁,不看還好,一看整個對於NG3020的念頭整個瞬間消失不見了。

就是這條背帶,順便讓我轉變心意在一瞬間。
P1010272 (by lance17)

因為看到的這背帶質感跟外觀都跟Olympus的細肩帶相似,但卻補足細肩帶的不足,背帶的寬度比起細肩帶還要稍微的寬,承重負荷量感覺上也比較足夠搭配E-4系列外掛上稍重的鏡頭 ,自己也不太可能會拿到極具重量的超級大砲,可能就是基本變焦鏡一顆或者定焦餅乾鏡,就這樣,NG3020 就離我遠去,轉變了心意想買這條背帶,看到顏色有三個:象牙白、海軍藍跟粉紅。

粉紅應該是直接淘汰出局了啦,厚重的機身配鏡頭搭配粉嫩粉嫩的背帶,真是突兀又尷尬,最終因為擔心象牙白搭不上且擔心容易髒而選擇了深邃的海軍藍。

典雅簡單的外盒,盒子外面可以看到裡面的背帶。(拜朋友所賜,象牙白同步到了我手上XD。)
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兩個顏色:象牙白跟海軍藍。
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盒子的背面,很簡潔也很雅緻的印上這款背帶的名字:Dreamer。
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深邃的海軍藍樣貌,害羞的蜷縮著,與附贈的輕巧小皮套。
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背帶上面燙金的的字,寫著Dreamer跟一小段文字:「If I realize my dream, I will become somebody's dream.」,很文藝也跟盒子上典雅的感覺有映襯的作用(連國外也流行文青了… )。
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背帶皮革的末端,印上了iconic品牌跟相機的圖案。
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附上的小皮套,可以裝進隨身攜帶的小物品,像是底片這種大小大多不成問題。
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另外典雅的象牙白,一樣蜷著包覆小皮套。
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象牙白上的字是深咖啡色的字樣,印著Dreamer跟同樣一段話,末端也印上名稱跟相機的圖案。
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典雅象牙白與深邃海軍藍的相遇。
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當初第一眼看到盒子跟背帶的印象感覺簡單卻也很雅緻,背帶本身的質感很不錯,上面的燙字的字型跟意思也襯托背帶給人的感覺:「 典雅」;光是這背帶典雅的感覺就先擄獲一半的心,好看的背帶就是像這樣呀(讚嘆)。
另外一半的心就是擔心背帶承重量的部份了,稍稍看了一下背帶的寬度,比我當初想像中的還要好,寬上了一點,的確也比O家跟P家的細肩帶要來的寬,就這樣O跟P的細肩帶就被打入冷宮去了,要買這兩條可能就等哪條發財買了E-4系列跟G系列再來享用。

除了看到安心點的背帶寬度,另外它的厚度,應該照片上可以瞄到,在皮革下面有多墊了一層也是類似皮的(?),看看那原廠粗糙的背負面,整個就是心碎,果真還是要花錢才能換來舒適一點的感覺,但也要訐譙一下,雖然背負面的觸感好,但在末端要掛在相機那邊的段落,真的也是很尼龍,安慰一下自己也許是因為要顧及兼顧的韌性所以用了僵硬的尼龍才比較保險,但還是想譙一下。

上了機身實際背一陣子,比起原廠背帶來的舒服也比較不那麼緊硬,還有跟脖子碰觸的那一面 ,原廠粗糙的表面跟這背帶柔軟皮質的接觸面真的是天差地別,這樣磨蹭來磨蹭去也舒服多了( >//////<),這樣的磨蹭我可就心甘情願(羞),儘管換上重一點的鏡頭,仍舊還是會存在些許背帶被重物下壓的緊繃感 覺,但背負面的材質確實也減輕原本帶來的不舒適感,不過這背帶的承重量應該不適合極具重量的大砲鏡頭,除非有那絕佳的勇氣跟冒險家精神挑戰來以小背帶博大鏡頭。 如果使用的是傳統相機,另外能在背帶上面藉由那個小皮套多掛上 一卷底片,貼心程度就又加上不少分,縱使大多數人是採購給數位用的,但還是存在有用傳統相機的用戶,這樣貼心設計的確讓我賞它一隻大拇指;這背帶雖然典雅但在小地方都藏了些貼心在裡面,像是可收納底片的設計,接觸面的柔軟感覺,都讓人覺得很值得,而且這樣典雅的設計卻沒有因為外觀而失了內在,兼具美觀與實用真的讓人很滿意 ,雖然沒有像減壓帶那樣超級舒適,但在我美觀跟舒適的抉擇裡面有了一個很折衷的平衡。 如果我是位LOMO或者Snap Shot相機的使用者,應該會願意花錢買這背帶來搭配機身來營造不一樣的獨特感吧,誰叫天生愛作怪,貪心的想要有內在又有外在,卻又想不同於一般路上常見的減壓帶,就默默選擇這雅緻特別卻兼具舒適好用的背帶。 P1010329 (by lance17)

「好背帶讓你舒活暢快,壞背帶讓你憂頭結面!」
「好背帶讓你健步如飛,壞背帶讓你窒礙難行!」
這樣的感受,在換下原廠背帶更替上這背帶的時候,有強烈的認同,那強烈可能比點頭如搗蒜還要快上幾千萬倍。
用一條喜愛的背帶繫於你頸上演出屬於你與相機間優雅的協奏。