[民以食為天] 白色調裡的寂靜 - edia cafe

「 忙碌於都市喧囂裡，奔波於車水馬龍間，有多久的時間，沒有好好的仔細停下，
用一種純粹的心，回歸單純的白色，恣意的品嚐一場染上黑的饗宴。 」



週末的下午，朋友邀約在這間容易讓人不留神就錯過的小店 - edia cafe裡聚聚，第一眼看到的印象會覺得是間帶著清新氛圍與寂靜的店，在小小的巷子裡。

座落在大進街裡面的小店，白底黑字的小招牌，edia cafe，一不留神就可能從旁邊過去而不自覺。


可看到店裡面空間的透明玻璃門。


一進店裡面就看見的吧台擺設，白色調的裝潢下，顯得明亮簡單也落落大方。坐在吧台這邊可以看到店員料理跟煮咖啡，也有客人會在這邊跟店員聊天。



店內的藏書架跟唱片架，架上都擺了不少的書籍跟唱片，這裡的書都可以盡情在店裡面翻閱，也也都有不少的新書，上次去有瞄到這陣子的新書「六個嫌疑犯」也有在架上，是本想看的書XD；唱片架上也收藏了很多經典的好專輯。
雖然也提供無線網路可以使用，但是要使用無現網路跟插座另外多投遞二十塊的零錢到櫃台那，但這也是相對的使用者付費，可能在台灣是缺乏的觀念吧，但在國外卻是個應有的觀念。



角落一隅，感覺這個角落頗適合自己一個人想要耍自閉的時候可以選擇的位子。


桌上放的糖，但我實在分不太出來這是什麼糖，還把他打開拿起來聞跟看，還是分不出來，糗了。


店裡面的餐點menu，主要還是以咖啡為主，另外有一些輕食跟點心。


名片跟裝潢一樣的風格，白色的底，整張感覺起來簡單大方。


朋友點了拿鐵冰咖啡，有稍微喝了一小口，很滑順的口感而且充滿很重的奶味的，如果哪天我老了或者轉性不喜歡咖啡裡面太強烈的苦澀味，這杯或許應該一定會滿足想喝咖啡卻不太想碰到咖啡苦澀的矛盾情緒XD。


另外的漂浮冰淇淋咖啡，在咖啡上面有一整球的香草冰淇淋，剛上這一杯的時候還蠻後悔沒點這個，因為喜歡吃香草冰淇淋而且有整球的冰淇淋可以吃，整個就超棒的，但後來我就不這麼想了，因為我的咖啡來了，而且有三球！


沒看錯，這杯(碗?)也是咖啡，我點的，是魔力冰淇淋咖啡，看到這杯讓我想吃冰淇淋後會沒有點漂浮冰淇淋咖啡的欲望就瞬間不在意了，因為我的杯子裡面有三球香草冰淇淋，冰淇淋上面會淋上熱咖啡(應該是黑咖啡，喝起來不太像調過的)，喝(吃?)起來很特別的感受，香草冰淇淋的香濃跟淋上去的咖啡搭配在一起真的頗搭，重點是把冰淇淋整個用湯匙挖起來吃得時候，真的很…爽快。



因為去的時候，中午也還沒有吃過，所以點了一些輕食。

對於沒吃中餐才去真的會很難選擇，因為他寫的都是輕食會讓我不知道有沒有辦法飽足我的胃，對於義大利麵跟總匯三明治兩者觀望很久，後來選了總匯三明治！
總匯三明治，裡面有生菜、火腿、蛋跟起士，上桌時烤的剛好軟度而不焦的白吐司夾著半融化香濃的起士片跟其他料，咬下去真的會覺得有幸福的滋味。


吃完這四個三明治還吃掉那三大球淋上咖啡的香草冰淇淋，其實就已經蠻飽了。

另外的蜂蜜奶油鬆餅，外皮烤的很香脆另外還有再淋上蜂蜜跟擠奶油點綴，裡面吃起來的鬆餅是綿密的，直接將這間店的鬆餅歸類到好吃的鬆餅。


這間店裝潢給人一種很明亮的感覺，那天下午不會讓你覺得有店內鬱悶的感受，白色調的自然跟清新，大方的擺設還有不時會有濃烈的煮咖啡香傳來，其實會讓人很容易就沉浸在這間店裡面。而且可以在店裡面盡情的翻閱架上的書，補補隨時都想放空的腦袋，何樂而不為，因此是會喜歡這間店，畢竟自己也喜歡吃店裡的食物跟喝咖啡，但如果哪天我得扛著我的筆記型電腦來到這邊上網處理一些文書，有些人可能會為了二十元而猶豫，但對於這二十元的使用者付費是很正常的，或許怎麼樣的決定就看個人而選。

對於這天喝的咖啡我沒有強到的能分辨是多麼優質的等級或者給予很專業的評論，但店內的咖啡搭著濃烈的咖啡香且喝起來的口感是順口的，這天喝到淋在冰淇淋上面的也是比較原味苦的咖啡，但至少不會像外面有些咖啡喝起來會有難以下喉的酸澀感，是好喝且溫溫順順的，喝起來很舒服；而且魔力冰淇淋咖啡真的是我遇到特別的咖啡喝法，香草的氣味配上咖啡的香醇，光是在春天就吃得很過癮了，夏天應該會更愛。

店裡面的輕食，這次吃的總匯三明治跟蜂蜜奶油鬆餅，兩個的口感都很不錯，同樣都是要烤的料理不會顯得太焦，總匯三明治裡面的用料吃起來也讓人覺得新鮮，現點現做，夾在裡面的生菜也很新鮮，因為非常討厭吃到不新鮮的生菜，乾乾的且口感大打折扣；而鬆餅裡面吃起來很綿密，不像之前吃過很鬆散且不扎實的鬆餅，且配上蜂蜜跟奶油兩個甜甜的味道真的很搭，整個就是洋溢著甜蜜的滋味。

在拍店裡面的時候，店是很大方的給你隨意拍，但很妙的是店長會說都可以拍但就是盡量不要拍到他們，就暫時當作他們是太害羞想要低調點吧。


習慣性的忙碌在都市裡面的大多數人，其實都希望一種輕鬆的情緒與放鬆，不論是學生或者各式各樣的生活者，太多的事務跟瑣事，總會讓人顯得有點喘不過氣，做學生的自己也習慣跟朋友在某些時間找個地方坐下來好好喝個咖啡或茶飲，自由且不受拘束的做點想做的事情，小小的台中市裡，其實在巷弄間潛藏了不少這樣的地方。
也許下次我還想要放空擺爛不想動正經事，想找個地方喝咖啡，依然會把這間店列入考慮清單，但無現網路跟插座的額外付費就真的有點為難到我就是了，但很單純的喝咖啡聊是非的話XD，真的是不錯的一間店。